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市场上常泛起种种肉掺假行为,鸭肉制成“涮羊肉和烤羊肉”、“加肉丸鱼丸”等肉类及其制品掺假事件。JDB电子质检提供动植物源性身分检测,对食品中动植物源性身分的定性鉴定,对来源不确定的肉制品物种鉴定,鉴别肉类及其制品是否掺加。包管食品宁静,助力企业危害治理

效劳详情

  • 动植物源性食品
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  • 动植物源性食品
动植物源性食品
检测内容:

牛源性身分、羊源性身分、猪源性身分、鸡源性身分、鸭源性身分、狗源性身分、鹿源性身分、鼠源性身分、猫源性身分、狐狸源性身分、鹅源性身分、驴源性身分、核桃源性身分、杏仁源性身分、花生源性身分、大豆源性身分


检测标准:

常见畜禽动物源性身分检测要领 实时荧光PCR法
GB/T 38164-2019
食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性身分检测要领 实时PCR法
SN/T 2051-2008
植物卵白饮料中植物源性身分鉴定
BJS 201707


交付周期:

6个事情日


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